Измеритель деформации клейковины ИДК-1М – стационарный прибор, который позволяет определять качество клейковины зерна пшеницы и пшеничной муки хлебопекарного и макаронного помола на основе измерения остаточной деформации пробы после действия нормированного сжатия двумя плоскостями.
Технические характеристики:
| Диапазон измерения, у.е. (мм) | 0...120 (10,55...2,15) |
| Погрешность в рабочем диапазоне, у.е. | ±2,5 |
| Ход пуансона, мм | 20 |
| Величина деформирующей нагрузки, г | 120+2 |
| Длительность воздействия нагрузки на пробу, с | 30±1,5 |
| Питание | 220В, 50Гц |
| Габаритные размеры, мм | 220×214×220 |
| Масса, кг | 5 |
