Вимірювач деформації клейковини ІДК-1М - стаціонарний прилад, який дозволяє визначати якість клейковини зерна пшениці і пшеничного борошна хлібопекарського та макаронного помолу на основі вимірювання залишкової деформації проби після дії нормованого стиснення двома площинами.
Технічні характеристики:
| Діапазон вимірювання, у.о. (мм) | 0...120 (10,55...2,15) |
| Похибка в робочому діапазоні, у.о. | ±2,5 |
| Хід пуансона, мм | 20 |
| Величина деформуючого навантаження, г | 120+2 |
| Тривалість дії навантаження на пробу, с | 30±1,5 |
| Живлення | 220В, 50Гц |
| Габаритні розміри, мм | 220×214×220 |
| Маса, кг | 5 |
