Апарат для змішування зразків зерна БІС-1У застосовується для перемішування зразка зерна та виділення з нього середньої і середньодобової проби, розділення середньої проби на дві частини і виділення наважки масою 25, 50 або 100г в лабораторіях зернозаготівельних, хлібопекарських та кондитерських підприємств.
Конструктивно апарат складається з трьох функціональних частин, розташованих одна над одною у циліндричному металевому корпусі діаметром 250 і висотою 1120 мм.
Верхня частина призначена для засипки зерна і складається з приймальної лійки із отвором знизу. Відкривання отвору здійснюється за допомогою затвору та рукоятки (важеля).
Внизу лійки розміщена друга частина, яка складається з двох, розміщених один над одним, ділильно-змішувальних пристроїв. Дані пристрої виконані у вигляді з'єднаних між собою конуса і лійки. Зерно, потрапляючи на поверхню конуса, перемішується і через лійку поступає на конус другого ділильно-змішувального пристрою. Лійка нижнього пристрою має патрубок для відводу із дільника половини проби зерна для подальшого визначення натури.
У нижній частині апарату БІС-1У розміщено ще один ділильно-змішуючий пристрій. Він також складається із конуса і лійки, але має два вивідних канали. Кожен з каналів має рухому заслінку для регулювання кількості виділеного зерна.
Для установки необхідної величини виділеної наважки у верхній частині корпуса встановлено шкалу ділильних секторів пристрою.
